Elstar er en populær, hollandsk eplesort (krysning av Golden Delicious og Ingrid Marie) kjent for sin søtsyrlige, aromatiske smak og faste, saftige fruktkjøtt.
Katja er en populær, svensk eplesort som trives godt i det norske klimaet. Det er et typisk høsteple som er kjent for sitt friske, røde utseende og saftige kjøtt.