FRYD (Wuranda)
Fryd er en moderne, norskutviklet eplesort (krysning mellom Discovery og Aroma) med en fast, sprø og saftig konsistens
Den har en dyp rød dekkfarge, ofte heldekkende, og en frisk, søtlig og fyldig smak. Eplet er ypperlig som spiseeple, modnes i september, og har god holdbarhet.
Hovedtrekk ved eplesorten Fryd:
Opprinnelse: Utviklet ved NIBIO Ullensvang.
Utseende: Dyp rød dekkfarge med gulgrønn undertone.
Smak/Konsistens: Sprøtt, saftig og aromatisk.
Sesong: Høstes i september, tilgjengelig fra slutten av september.
Bruksområde: Perfekt som spiseeple, i salater, juice/smoothie, eller som tilbehør til ost.
Lagring: Har god holdbarhet utover vinteren.
Dyrking: Dyrkes på Østlandet, samt i de beste områdene i Hardanger og Sogn.
Fryd er en av de nye, norske sortene som er utviklet for å passe til det norske klimaet.