top of page
Sweet heart
Begrepet «Sweet Heart Morell» viser mest sannsynlig til den spesifikke kirsebærsorten Sweetheart, som er en populær type morell (søtkirsebær).
Om morellsorten Sweetheart
Opprinnelse: Utviklet i Canada på midten av 1970-tallet.
Egenskaper: Sorten kjennetegnes av store, hjerteformede frukter med en mørkerød farge. Fruktkjøttet er fast, og smaken beskrives som svært søt og god.
Dyrking: Trærne er selvbestøvende, noe som betyr at de ikke trenger andre kirsebærtrær i nærheten for å bære frukt. Den modnes relativt sent i sesongen, ofte i august.
Bruk: På grunn av sin sødme egner den seg ypperlig som snacks, men kan også brukes i desserter som pai, kaker og iskrem.
bottom of page